DELÍCIA: Receita de paçoca de carne-seca que fica pronta em 20 minutos

Confira esta paçoca de carne-seca, receita que é um acompanhamento especial para qualquer ocasião. Experimente!

Guia da Cozinha

29 de Março de 2023 às 07:29

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DELÍCIA: Receita de paçoca de carne-seca que fica pronta em 20 minutos

Foto: Divulgação

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Você já ouviu falar em paçoca de carne-seca? Pois é! É comum pensar primeiro no doce de amendoim quando se menciona o nome paçoca… Mas se você sabe o quão gostoso é esse doce, esse é mais um motivo para experimentar esta deliciosa receita que leva apenas 20 minutos para ficar pronta!

E o nome não é a única semelhança com o doce. O preparo da paçoca de carne-seca é muito parecido também. Basta triturar bem os ingredientes e temperar para deixar com um gostinho especial. Até porque, a carne-seca por si só já é cheia de sabor. Fonte de proteína, ela é a estrela em diversos pratos da culinária brasileira.

Esta receita de paçoca de carne-seca, além de ficar uma delícia, é uma ótima opção para surpreender sua família nas refeições do dia a dia, experimente!

Ingredientes

3 colheres (sopa) de manteiga de garrafa

2 xícaras (chá) de carne-seca dessalgada, cozida e desfiada

1 cebola picada

2 dentes de alho amassados

1/2 xícara (chá) de farofa de mandioca pronta e temperada

Coentro picado a gosto

Modo de preparo

Derreta a manteiga e frite a carne até ficar bem sequinha, acrescente a cebola, o alho e refogue.

Desligue o fogo e misture a farofa e coentro.

Coloque em uma travessa e sirva em seguida.

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