DELÍCIA: Receita de arroz de forno cremoso com legumes

DELÍCIA: Receita de arroz de forno cremoso com legumes

Foto: Divulgação

 

Ingredientes
 
1 cenoura em cubos
 
1 batata em cubos
 
200g de vagem picada
 
1 tomate sem sementes em cubos
 
4 xícaras (chá) de arroz branco cozido
 
1/2 xícara (chá) de cheiro-verde picado
 
300g de presunto em cubos
 
1/2 xícara (chá) de requeijão cremoso
 
1/2 xícara (chá) de creme de leite
 
400g de queijo muçarela ralado
 
Modo de preparo
 
Em uma tigela, coloque a cenoura, a batata, a vagem, o tomate, o arroz, o cheiro-verde, o presunto, o requeijão, o creme de leite e misture bem com uma colher.
 
Espalhe metade do arroz em um refratário grande, espalhe metade da muçarela por cima e cubra com a mistura de arroz restante.
 
Polvilhe com a muçarela restante e leve ao forno médio, preaquecido, por 15 minutos ou até gratinar.
 
Retire e sirva em seguida.
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