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DELÍCIA: Receita de arroz de forno cremoso com legumes
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Foto: Divulgação
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Ingredientes
1 cenoura em cubos
1 batata em cubos
200g de vagem picada
1 tomate sem sementes em cubos
4 xícaras (chá) de arroz branco cozido
1/2 xícara (chá) de cheiro-verde picado
300g de presunto em cubos
1/2 xícara (chá) de requeijão cremoso
1/2 xícara (chá) de creme de leite
400g de queijo muçarela ralado
Modo de preparo
Em uma tigela, coloque a cenoura, a batata, a vagem, o tomate, o arroz, o cheiro-verde, o presunto, o requeijão, o creme de leite e misture bem com uma colher.
Espalhe metade do arroz em um refratário grande, espalhe metade da muçarela por cima e cubra com a mistura de arroz restante.
Polvilhe com a muçarela restante e leve ao forno médio, preaquecido, por 15 minutos ou até gratinar.
Retire e sirva em seguida.
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