SOBREMESA: Receita de bombom de morango na travessa

SOBREMESA: Receita de bombom de morango na travessa

Foto: Divulgação

 

Ingredientes
 
1 e 1/2 lata de leite condensado
 
6 colheres (sopa) de mistura para leite sabor morango tipo Nesquik®
 
2 colheres (sopa) de manteiga
 
1 caixa de creme de leite (200g)
 
2 caixas de morangos cortados no meio (600g)
 
Morangos inteiros para decorar
 
Ganache
 
250g de chocolate meio amargo derretido
 
1/2 xícara (chá) de creme de leite
 
Modo de preparo
 
Leve uma panela ao fogo médio com o leite condensado, o Nesquik® e a manteiga, mexendo até engrossar.
 
Desligue, misture com o creme de leite e reserve.
 
Coloque os morangos no fundo de um refratário médio e cubra com o creme de Nesquik®.
 
Leve à geladeira por 30 minutos. Retire, cubra com os ingredientes da ganache misturados, decore com morangos e sirva.
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Elizabete Pereira

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