RECEITA: Aprenda a fazer uma saborosa batata suprema recheada

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Foto: Divulgação

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Ingredientes: 
  
6 batatas grandes descascadas
 
2 cebolas grandes raladas
 
2 xícaras (chá) de queijo mussarela ralado
 
1 xícara (chá) de cebolinha picada
 
2 xícaras (chá) de leite
 
1 copo de requeijão
 
Sal a gosto
 
Margarina para untar
 
Queijo parmesão ralado para polvilhar
 
Recheio
 
2 linguiças calabresas fatiadas
 
Modo de preparo:
 
Rale as batatas já lavadas, descascadas e cruas
 
Em uma tigela, misture a batata, a cebola, a mussarela e a cebolinha
 
Enquanto isso, à parte, misture o leite, o requeijão, sal e acrescente a mistura de batatas
 
Unte um refratário com margarina e coloque metade da mistura
 
Para o recheio, distribua as fatias de linguiça e cubra com o restante da mistura de batatas
 
 Polvilhe com o parmesão e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos
 
Sirva em seguida.
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