ÚLTIMAS
RECEITA: Costelinha suína com molho barbecue e batatas rústicas
Siga a gente no Google News
Foto: Divulgação
Receba todas as notícias gratuitamente no WhatsApp do Rondoniaovivo.com.
Ingredientes:
1 costelinha suína (com aproximadamente 2 kg)
2 envelopes de tempero em pó para carnes
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Azeite para regar
Molho barbecue
2 colheres (sopa) de azeite
1 cebola ralada
2 dentes de alho amassados
3 colheres (sopa) de açúcar mascavo
1 e 1/2 xícara (chá) de ketchup
1 colher (sopa) de vinagre branco
1 colher (sopa) de mostarda
1 colher (sopa) de molho inglês
Batatas rústicas
1,5 kg de batata em tiras
1/2 xícara (chá) de azeite
1 ramo de alecrim
2 colheres (sopa) de sal grosso
1 colher (sopa) de páprica picante
Modo de preparo:
Aqueça o azeite em uma panela, em fogo médio, e frite a cebola e o alho por 2 minutos.
Junte o restante dos ingredientes e cozinhe por 5 minutos em fogo baixo, após levantar fervura.
Desligue o fogo e reserve.
Tempere a costelinha com o tempero, sal e pimenta.
Cubra e deixe descansar por 1 hora.
Coloque em uma fôrma, regue com azeite, cubra com papel-alumínio e leve ao forno médio, preaquecido, por 1 hora.
Cozinhe a batata em uma panela com água fervente por 5 minutos, escorra, passe por água fria e misture com o restante dos ingredientes.
Retire o papel da costelinha e pincele com bastante molho.
Espalhe as batatas ao redor e volte ao forno até dourar e amaciar a batata.
Retire e sirva.
Os comentários são responsabilidades de seus autores via perfil do Facebook. Não reflete necessariamente a opinião do Rondoniaovivo.com
Você é a favor do ensino religioso em escolas públicas?
Quem você acha que leva o Campeonato Rondoniense 2025?
Porto-velhense — você acha que a nova rotatória da Tiradentes com Chiquilito melhorou a fluidez do trânsito?
* O resultado da enquete não tem caráter científico, é apenas uma pesquisa de opinião pública!
MAIS NOTÍCIAS
Por Editoria
CLASSIFICADOS veja mais
EMPREGOS
-
Supervisor(a) Atendimento
-
Auxiliar Administrativo
-
Auxiliar Contabilidade
-
ATENDENTE DE FROTA
-
Auxiliar Serviços Gerais
-
Assistente Administrativo
PUBLICAÇÕES LEGAIS
-
Publicação Legal
-
Publicação Legal
AVISO DE LICITAÇÃO: CONCORRÊNCIA ELETRÔNICA Nº 90001/2025/DPE-RO
-
Publicação Legal
-
Publicação Legal
-
Publicação Legal
DESTAQUES EMPRESARIAIS
EVENTOS
-
02/04/2025
-
24/11/2024
-
01/03/2025
© 2025, Rondoniaovivo.com. Todos os direitos reservados
