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PETISCO: Aprenda a fazer empanada de linguiça toscana
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Foto: Divulgação
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Aprenda a fazer empanada de linguiça toscana, um tipo de pastel muito consumido na Argentina, Chile e outros países da América do Sul. Confira a receita!
Está chegando a hora de torcer pela Seleção de Futebol do Brasil na Copa do Mundo! E se você vai assistir aos jogos em casa, que tal preparar petiscos deliciosos?
Confira os ingredientes e modo de preparo a seguir:
Ingredientes
Massa da empanada
50 gramas de manteiga ou banha suína
250 gramas de farinha de trigo
8 colheres de sopa de água
1 pitada de sal
Ingredientes
Recheio da empanada
500 gramas de linguiça toscana Sadia
1 cebola picada
1 dente de alho picado
Sal a gosto
Salsinha a gosto
Modo de Preparo
Massa da empanada
Numa tigela, coloque a manteiga, a farinha, o sal e misture até virar uma farofa.
Acrescente a água aos poucos até dar ponto na massa.
Embrulhe a massa em papel filme e deixe descansar por 4 horas.
Recheio da empanada
Abra as linguiças toscanas Sadia, retire os recheios e solte bem.
Numa frigideira, refogue a cebola e o alho.
Adicione a linguiça toscana Sadia e refogue bem até que fique dourada. Reserve.
Montagem
Abra a massa, corte em 6 partes, recheie e feche-a.
Leve para assar no forno preaquecido a 220 graus Celsius até que as empanadas fiquem bem douradas.
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