RECEITA: Bolinho de chuva com chocolate e banana

RECEITA: Bolinho de chuva com chocolate e banana

Foto: Divulgação

 

Para o lanchinho da tarde, nada melhor do que uma receita maravilhosa que lembre o tempo da vovó, mas com um incremento. Saiba como fazer este bolinho de chuva com chocolate e banana, sirva acompanhado de um cafezinho e se delicie!
 
Ingredientes 
 
2/3 de xícara (chá) de leite
 
4 colheres (sopa) de óleo
 
2 ovos
 
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
 
1 colher (café) de fermento em pó
 
4 colheres (sopa) de açúcar
 
3 colheres (sopa) de chocolate em pó
 
2 bananas em rodelas
 
Óleo para fritar
 
Açúcar e canela em pó para passar
 
Modo de preparo
 
Em uma tigela, misture o leite, o óleo e os ovos até homogeneizar. Adicione a farinha, o fermento, o açúcar, o chocolate e misture até formar uma massa homogênea. Retire porções da massa, coloque uma rodela de banana no meio e modele bolinhas.
 
Frite, aos poucos, em óleo quente até dourar. Escorra sobre papel-toalha e passe por açúcar e canela misturados. Sirva em seguida.
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Mateus Coelho Alves

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