ALMOÇO: Receita de um delicioso peito de frango com requeijão

ALMOÇO: Receita de um delicioso peito de frango com requeijão

Foto: Divulgação

 

Ingredientes:
 
1 e 1/2 xícara (chá) de leite
 
5 filés de peito de frango
 
1 colher (sopa) de manteiga
 
Sal e pimenta-do-reino a gosto
 
1 xícara (chá) de requeijão cremoso
 
68g ou 1 pacote de pó para sopa de cebola
 
1 xícara (chá) de batata palha
 
Modo de preparo:
 
Em uma tigela, tempere o frango com sal, pimenta e reserve. Em uma panela, dissolva o pó para sopa de cebola no leite e leve ao fogo baixo, mexendo até engrossar. Desligue e reserve.
 
Aqueça uma frigideira com a manteiga, em fogo alto, e doure o frango por 2 minutos de cada lado. Disponha em um refratário, regue com o creme reservado e espalhe o requeijão.
 
Leve ao forno médio, preaquecido, por 10 minutos. Retire, polvilhe com a batata palha e, se desejar, sirva acompanhado de salada de alface.
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