SABOROSO: Aprenda a fazer macarrão cremoso de frigideira

SABOROSO: Aprenda a fazer macarrão cremoso de frigideira

Foto: Divulgação

Ingredientes
 
1/2 pacote de macarrão tipo penne (250g)
 
Sal a gosto
 
3 colheres (sopa) de manteiga
 
1/2 cebola picada
 
1 xícara (chá) de presunto picado
 
1 lata de ervilha escorrida
 
1 lata de milho verde escorrido
 
1/2 xícara (chá) de azeitona picada
 
1 lata de molho de tomate (340g)
 
1 caixa de creme de leite (200g)
 
1/2 xícara (chá) de cheiro-verde picado
 
Sal e pimenta-do-reino a gosto
 
100g de queijo parmesão ralado
 
Modo de preparo
 
Em uma panela, em fogo médio, cozinhe o macarrão em água e sal até ficar al dente. Escorra e reserve. Aqueça uma frigideira com a manteiga, em fogo médio, e frite a cebola rapidamente. Adicione o presunto, a ervilha, o milho, a azeitona e frite por mais 2 minutos.
 
Acrescente o molho de tomate e cozinhe por 5 minutos. Junte o creme de leite, o cheiro-verde, tempere com sal, pimenta e misture.
 
Despeje o macarrão cozido na frigideira, misture, polvilhe com o parmesão e sirva em seguida, na própria frigideira.
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