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Confira a receita completa
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Foto: Divulgação
Você já ouviu falar de Cueca Virada e Orelha de Gato? Não? Bom nada mais é que bolinho frito, a massa é bem parecida com o da rosquinha frita e lembra muito o bolinho de chuva, essa é uma dessas receitas típicas de casa de vó que tem muito amor, açúcar, canela e claro um rendimento super baixo!!!
Ingredientes
2 xícaras (chá) de Farinha de Trigo
½ xícara (chá) de Açúcar
1 Ovo Grande
25g de Manteiga
½ Colher (sopa) de Vinagre
1 Colher (chá) de Baunilha
¼ xícara (chá) de Leite
1 Colher (sopa) de Fermento Químico
Modo de fazer
- Em uma tigela coloque o ovo, leite, baunilha, manteiga, vinagre, açúcar e misture bem.
- Junte a farinha de trigo aos poucos e vai misturando até ficar uma massa mais pesada, coloque em uma bancada e sove por cerca de 20 minutos até ter uma massa bem lisinha.
- Embrulhe a massa em plastico filme e leve para gelar por 20 minutos.
- Abra a massa em uma bancada enfarinhada de modo que fique fininha, corte em retângulos e faça um cortinho no meio e passe uma das pontas por esse corte.
- Frite em óleo bem quente até dourar.
- Passe em açúcar e canela e tá pronto!
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