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DELÍCIA: Bolo inglês de laranja para acompanhar o cafezinho da tarde

Vamos preparar?

GUIA DA COZINHA

10 de Fevereiro de 2021 às 16:42

Foto: Divulgação

 
Você pode abusar da criatividade e usar os mais variados ingredientes para dar mais sabor a receita, como raspas de limão, canela em pó, caldas e bebidas alcóolicas. Hoje separamos esta receita de bolo inglês que você precisa conhecer e preparar para toda a família. Confira já!  
 
Ingredientes
 
1 e 1/2 xícara (chá) de suco de laranja
1 xícara (chá) de óleo
3 ovos
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 xícaras (chá) de açúcar
2 colheres (sopa) de raspas de laranja (só a parte amarela)
1 colher (sopa) de fermento em pó químico
Margarina e farinha de trigo para untar
 
Calda
 
200g de geleia de laranja
1/2 xícara (chá) de água
 
Modo de preparo
 
- No liquidificador, bata o suco de laranja, o óleo, os ovos, a farinha e o açúcar até ficar bem cremoso e homogêneo
- Adicione as raspas de laranja, o fermento e misture com uma colher
- Transfira para uma fôrma de bolo inglês grande untada e enfarinhada e leve ao forno médio, preaquecido, por 25 minutos ou até que ao enfiar um palito, ele saia limpo
- Para a calda, em uma panela, leve ao fogo médio a geleia e a água, mexendo até dissolver
- Desenforme o bolo depois de frio, regue com a calda e sirva.
 
Direito ao esquecimento

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