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FÁCIL: Macarrão colorido é uma boa pedida para suas refeições e fica pronto rapidinho

Aposte nesta receita de uma panela só, que além de ficar uma delícia, é uma opção econômica para o dia a dia!

GUIA DA COZINHA

28 de Janeiro de 2021 às 12:00

Atualizada em : 28 de Janeiro de 2021 às 14:14

Foto: Divulgação

 

Confira agora mesmo essa receita deliciosa, prática e que é uma opção incrível para as refeições do dia a dia, já que fica pronta em apenas 30 minutos e vai salvar o seu almoço ou jantar! Esta receita de macarrão colorido de uma panela só vai deixar o cardápio ainda mais especial e irresistível. Veja abaixo o passo a passo!

Ingredientes 
 
4 colheres (sopa) de óleo
1 cebola picada
4 dentes de alho amassados
1 xícara (chá) de presunto em cubos
1/2 xícara (chá) de ervilhas congeladas
1/2 xícara (chá) de milho verde escorrido
1 cubo de caldo de galinha
1 lata de tomate pelado picado com o caldo
2 e 1/2 xícaras (chá) de água
250g de macarrão penne de grano duro
Sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde picado a gosto
1 xícara (chá) de queijo muçarela em cubos
Queijo parmesão ralado para polvilhar
 
Modo de preparo
 
- Em uma panela, em fogo médio, aqueça o óleo e frite a cebola e o alho por 3 minutos
- Junte o presunto, a ervilha, o milho, o caldo de galinha e refogue por 2 minutos
- Junte o tomate, a água, o macarrão e, assim que levantar fervura, abaixe o fogo e cozinhe, mexendo de vez em quando, até amaciar
- Desligue, tempere com sal, pimenta, cheiro-verde, misture o queijo, polvilhe com parmesão e sirva.
Direito ao esquecimento

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