RÁPIDO: Brigadeirão de Leite Ninho é uma sobremesa especial

Para quem ama doces, essa é a sobremesa ideal para celebrar a chegada do novo ano

RÁPIDO: Brigadeirão de Leite Ninho é uma sobremesa especial

Foto: Divulgação

Você já deve estar acostumada a ver o brigadeirão de chocolate estampando as vitrines das padarias e das confeitarias por aí, não é mesmo? Mas você já viu ou ouviu falar do brigadeirão de leite em pó? Se trata de um cremoso brigadeirão caseiro, feito com o mais saboroso leite em pó que tem no mercado, que é o Leite Ninho.

 

Preparo: 5 minutos

Preparação: 50 minutos

Rendimento: 10 porções


Aproximadamente 247 Kcal por porção individual
Ingredientes:

 

  • 1 e 1/2 lata de leite condensado
  • 1 caixa de creme de leite
  • 4 ovos
  • 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
  • 1 colher (sopa) de amido de milho (Maizena)
  • 1 xícara (chá) de leite Ninho

 

Modo de Preparo:


1. No liquidificador, coloque o leite condensado, o creme de leite, os ovos, o leite em pó e a margarina;

 

2. Bata tudo por cerca de 2 minutos ou até que fique cremoso;

 

3. Despeje essa mistura numa forma untada;

 

4. Leve para assar em forno pré aquecido, 180ºC, em banho-maria por cerca de 50 minutos;


5. DICA: banho maria é quando você coloca uma forma, dentro de uma outra forma com água.

 

6. Retire do forno, aguarde esfriar e em seguida leve à geladeira por 2 horas;


7. Desenforme e, se preferir, salpique leite em pó por cima.
 

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