DELÍCIA: Aprenda a fazer a tradicional Bruschetta para a noite de Natal

Na Itália se fala: Ricetta tradizionale Bruschetta

DELÍCIA: Aprenda a fazer a tradicional Bruschetta para a noite de Natal

Foto: Divulgação

A brusqueta é uma receita que muitas vezes só comemos em época de natal, mas o que muitos não sabem é que a bruscheta caseira é uma ótima entrada para qualquer ocasião. O nome é bem diferente, mas é uma delicia! Na Itália se fala: Ricetta tradizionale Bruschetta, aqui no Brasil se pronuncia: Receita de Brusqueta Tradicional. 

 

Ingredientes

 

4 fatia de pão de preferência amanhecido claro


2 tomates maduros + bem maduros mesmo


1/2 xícara de azeite


1 dente de alho


1 colher de sopa de orégano


folhas de manjericão


sal a gosto

 

Como fazer

 

1 – Primeiro corte os tomates em cubinhos e amasse o dente de alho.

2 – Numa tigela, junte-os ao azeite, misturando bem.

3 – Acrescente o manjericão, o orégano e o sal e mexa novamente.

 

4 – Em seguida leve para assar as fatias de pão.

5 – Coloque por cima de cada fatia um pouco da mistura.

6 – Sirva quentinho.

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