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DELÍCIA: Folhado de calabresa cremosa para preparar no lanche da tarde

Confira os ingredientes que vai precisar e o modo de preparo!

GUIA DA COZINHA

15 de Dezembro de 2020 às 16:42

Foto: Divulgação

Com uma massa crocante, os folhados são opções incríveis para lanches rápidos durante o dia. Sejam doces ou salgadas, as receitas de folhados rendem bastante e podem ser facilmente comercializadas para garantir uma grana extra no final do mês! Confira essa receita com recheio de calabresa, prepare e deixe o seu dia muito mais saboroso. Confira a receita completa abaixo!
 
Ingredientes
 
1 pacote de massa folhada (400g)
Manteiga para untar
1 gema para pincelar
 
Recheio
 
2 colheres (sopa) de manteiga
1 gomo de linguiça calabresa picada
1 cebola picada
1 xícara (chá) de leite
1 colher (sopa) de maisena
Sal e cheiro-verde picado a gosto
1 xícara (chá) de queijo muçarela ralado
 
Modo de preparo
 
- Para o recheio, aqueça uma panela com a manteiga e frite a calabresa e a cebola até dourar
- Junte o leite com a maisena dissolvida, tempere com sal e cheiro-verde e cozinhe até engrossar; Desligue, misture com a muçarela e reserve
- Abra a massa folhada de acordo com as instruções da embalagem e corte em quadrados pequenos
- Divida o recheio no centro dos quadrados de massa
- Junte as 4 pontas de cada quadrado e feche ao meio, formando uma trouxinha
- Coloque, um ao lado do outro, em uma fôrma untada, pincele com a gema e leve ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos ou até dourar levemente
- Retire e sirva em seguida.
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