SABOROSO: Frango à passarinho na panela de pressão para uma refeição prática

Fica extremamente macio e delicioso!

SABOROSO: Frango à passarinho na panela de pressão para uma refeição prática

Foto: Divulgação

 

Nada melhor do que preparar petiscos rápidos e práticos e, por isso, este frango à passarinho na panela de pressão é perfeito para você aproveitar o dia! Ele também é um ótimo acompanhamento para as refeições e fica uma delícia servido com arroz branco, saladas e massas. Confira a receita completa!

 
 
Ingredientes 
 
1kg de frango à passarinho
3 colheres (sopa) de vinagre de maçã
4 dentes de alho amassados
1 envelope de caldo de galinha em pó
1 colher (chá) de sal
1 colher (sopa) de colorau
1 e 1/2 xícara (chá) de óleo
Molho de pimenta para acompanhar
 
Modo de preparo
 
- Em uma tigela, tempere o frango com o vinagre, o alho, o caldo de galinha, o sal e o colorau; Tampe e leve à geladeira por 12 horas
- Em uma panela de pressão, coloque o frango, o óleo e tampe a panela
- Leve ao fogo baixo e cozinhe por 15 minutos depois de iniciada a pressão
- Deixe a pressão sair naturalmente, abra a panela, volte ao fogo alto e frite até o frango dourar
- Retire, escorra em papel-toalha e sirva acompanhado de molho de pimenta
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