SABOROSA: Lasanha de frigideira super prática e fácil para fazer no almoço

Em menos de 1 hora sua refeição vai está prontinha!

SABOROSA: Lasanha de frigideira super prática e fácil para fazer no almoço

Foto: Divulgação

 
Quem cozinha com frequência sabe que a lasanha não é um prato muito rápido. É preciso atenção em seu preparo, pois qualquer descuido pode originar em uma massa dura ou crua, por exemplo. Mas há modos de preparo que podem facilitar a sua rotina e render refeições deliciosas. Estas lasanhas de frigideira ficam prontas em, no máximo, 40 minutos e são feitas em uma única panela.
 
Perfeita para quem tem a rotina corrida e nem sempre consegue reservar um tempo longo para receitas mais elaboradas. Confira já!
 
 
Ingredientes
 
3 colheres (sopa) de azeite
1/2 cebola picada
1 dente de alho picado
1 tomate picado
1 lata de molho de tomate
Sal e pimenta-do-reino a gosto
4 folhas de massa para lasanha fresca
1 pote de requeijão cremoso (200g)
1/2 caixa de creme de leite (100g)
250g de presunto fatiado
300g de queijo muçarela fatiado
 
Modo de preparo
 
- Aqueça uma panela com o azeite, em fogo médio, e frite a cebola e o alho até dourar
- Adicione o tomate, o molho, sal, pimenta e cozinhe por 5 minutos; Desligue e reserve
- Em uma frigideira antiaderente grande, intercale camadas de molho, de massa, de requeijão misturado com creme de leite, de presunto e de queijo
- Repita as camadas, terminando em queijo
- Leve ao fogo baixo com a frigideira tampada por 7 minutos ou até cozinhar a massa e derreter o queijo
Retire e sirva na própria frigideira!
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