Sabe quando bate aquela vontade repentina de comer doce durante o dia, mas não tem “nada de interessante” para degustar? Bom, se você tiver algumas latas de leite condensado no armário da cozinha, seu desejo por doce pode ser facilmente saciado hoje. Afinal, não tem ingrediente melhor para fazer pratos açucarados do que o leite condensado.
Hoje separamos para o lanche da tarde um biscoitinho com leite condensado para você saborear. Anote a receita e faça ainda hoje!
Ingredientes
1 xícara (chá) de manteiga com sal
4 gemas
1 lata de leite condensado
5 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
Cobertura
500g de chocolate ao leite derretido
Modo de preparo
- Na batedeira, coloque a manteiga e as gemas e bata até ficar um creme esbranquiçado
- Sem parar de bater, acrescente o leite condensado e continue a bater por mais 5 minutos
- Retire da batedeira, adicione a farinha e o fermento e misture até formar uma massa homogênea
- Coloque sobre filme plástico, abra com rolo e corte no formato desejado
- Coloque em uma assadeira e leve ao forno médio, preaquecido, por 10 minutos ou até dourar
- Retire do forno, deixe esfriar, banhe no chocolate derretido e deixe secar sobre papel-manteiga
Sirva em seguida!