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SABOROSA: Pizza de liquidificador rápida para o lanche da tarde ou jantar

Confira os ingredientes que vai precisar e o modo de preparo!

GUIA DA COZINHA

18 de Novembro de 2020 às 16:28

Foto: Divulgação

 
Deseja saborear uma pizza, mas não quer fazer bagunça e nem levar muito tempo na cozinha? As receitas de pizza de liquidificador são perfeitas para você! Além de práticas, são absurdamente deliciosas e a massa permanece crocante, semelhante às de pizzaria. Confira a receita completa!
 
 
Ingredientes
 
1 ovo
4 colheres (sopa) de óleo
1 colher (sopa) de açúcar
1 colher (chá) de sal
1 xícara (chá) de leite morno (aproximadamente)
1 tablete de fermento biológico fresco (15g)
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
Óleo e farinha de trigo para untar
 
Recheio
 
5 colheres (sopa) de molho de tomate
1 xícara (chá) de presunto em cubos
1 cebola fatiada
1 xícara (chá) de queijo muçarela ralado
2 ovos cozidos fatiados
10 azeitonas pretas com caroço
Orégano a gosto
 
Modo de preparo
 
- No liquidificador, coloque o ovo, o óleo, o açúcar, o sal, o leite e o fermento; Bata até ficar homogêneo, adicione a farinha e bata até misturar
- Se necessário, acrescente mais leite; Desligue, despeje em uma fôrma redonda para pizza grande, untada e enfarinhada, e cubra com filme plástico
- Deixe descansar por 40 minutos. Leve ao forno médio, preaquecido, por 15 minutos
- Retire, espalhe o molho de tomate, o presunto, a cebola e polvilhe com o queijo
- Volte ao forno médio, preaquecido, por mais 15 minutos ou até dourar
- Retire, decore com o ovo cozido, a azeitona e polvilhe com orégano
- Sirva em seguida.
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