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SABOROSO: Arroz cremoso feito na panela de pressão é perfeito para o almoço

E o melhor, fica pronto em menos de 30 min

GUIA DA COZINHA

05 de Novembro de 2020 às 11:45

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Foto: Divulgação

Receitas criativas e práticas são sempre bem-vindas para tornar a nossa rotina mais simples e prazerosa! E como sabemos, a panela de pressão facilita e muito, agilizando o preparo de alimentos como feijão, carnes e legumes. Mas ela pode se tornar uma aliada também para simplificar pratos clássicos que adoramos. Então, confira a receita de hoje! 

Ingredientes
 
2 colheres (sopa) de óleo
1 xícara (chá) de linguiça calabresa picada
1 cebola picada
3 dentes de alho amassados
2 xícaras (chá) de arroz branco lavado e escorrido
3 xícaras (chá) de água quente
Sal a gosto
1 copo de requeijão cremoso (200g)
1 lata de ervilha escorrida
 
Modo de preparo
 
- Em uma panela de pressão, em fogo médio, aqueça o óleo e frite a linguiça até dourar
- Acrescente a cebola, o alho e refogue até dourar
- Adicione o arroz, mexa, despeje a água e acerte o sal
- Tampe a panela e cozinhe por 3 minutos depois de iniciada a pressão
- Desligue o fogo, espere a pressão sair naturalmente e abra a panela
Junte o requeijão, a ervilha, misture e sirva!
 
Direito ao esquecimento
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