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SABOROSA: Carne moída com legumes é uma excelente opção para o almoço

Confira os ingredientes que vai precisar e o modo de preparo!

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15 de Outubro de 2020 às 11:52

Foto: Divulgação

 
A carne moída com legumes é um clássico das refeições caseiras. É uma receita muito fácil e simples de executar, além de ser um prato nutritivo, ideal para as crianças comerem legumes sem problemas. Aprenda a fazer uma deliciosa carne com legumes em menos tempo do que você pensa com esta receita passo a passo e aproveite! Vamos lá?
 
 
Ingredientes
 
 500 gramas de carne moída
 1 unidade de cenoura
 1 unidade de cebola
 1 unidade de pimentão vermelha
 3 dentes de Alho
 1 colher de café de Cominho
 40 mililitros de Óleo de girassol
 1 pitada de Sal
 1 pitada de Pimenta do reino
 
Modo de preparo
 
- Em uma panela, refogue os vegetais; Primeiro, frite a cebola, o pimentão e a cenoura (tudo cortado em cubos pequenos) até que todos os ingredientes estejam macios; Acrescente o alho picado e refogue por mais um minuto
 
DICA: Se você quer fazer algo especial para crianças, corte os legumes tão pequenos quanto possível
 
- Adicione a carne, sal e pimenta e tempere com cominho em pó; Refogue por alguns minutos
 
- Adicione um pouco de água e tampe; Cozinhe até os legumes ficarem macios e, se necessário, corrija o gosto com sal e pimenta
 
- Sirva a carne moída com legumes e polvilhe com um pouco de salsinha
 
- Aprecie este prato de carne para crianças acompanhado com purê de batatas e arroz branco. Bom apetite!
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