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DELICIOSO: Que tal preparar um hambúrguer caseiro para saborear nessa sexta?

Confira a receita completa!

TUDO GOSTOSO

09 de Outubro de 2020 às 16:55

Atualizada em : 09 de Outubro de 2020 às 16:59

Foto: Divulgação

 

Essa receita é simplesmente um sucesso, sempre dá certo. É um pão de hambúrguer fofinho, macio e super gostoso mas que tem um porém: exige planejamento. O tempo total de preparo é de quase 3 horas, então a nossa primeira dica é deixar para preparar essa receita cedo. Mas já antecipo que vale muito a pena!

Confira logo abaixo a receita desse lanche de hambúrguer caseiro, reúna a família e experimente preparar!
 
 
Ingredientes
 
3 kg de carne moída (escolha uma carne magra e macia)
300 g de bacon moído
1 ovo
3 colheres (sopa) de farinha de trigo
3 colheres (sopa) de tempero caseiro: feito com alho, sal, cebola, pimenta e cheiro-verde processados no liquidificador
30 ml de água gelada
 
Modo de preparo
 
- Misture todos os ingredientes muito bem e amasse para que fique tudo muito bem misturado; Faça porções de 90 g a 100 g
- Forre um plástico molhado em uma bancada e modele os hambúrgueres utilizando um aro como base
- Faça um de cada vez e retire o aro logo em seguida
- Forre uma assadeira de metal com plástico, coloque os hambúrgueres e intercale camadas de carne e plásticos (sem apertar).
- Faça no máximo 4 camadas por forma e leve para congelar.
- Retire do congelador, frite ou asse e está pronto.
Direito ao esquecimento

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