Coxa e sobrecoxa no forno é sempre uma boa receita preparar para o dia a dia. É uma receita fácil e rápida e que geralmente agrada a todos. Hoje você pode aprender como fazer coxa e sobrecoxa assada de um jeito bem simples, gostoso e com ingredientes que sempre temos em casa! Confira os ingredientes que vai precisar, o modo de preparo, dicas de preparo, e experimente fazer essa deliciosa receita.
Ingredientes
1 quilograma de coxa de frango
1 limão (suco e raspas)
2 dentes de alhos amassados
2 colheres de sopa de maionese
1 colher de chá de mostarda
1 colher de chá de páprica ardida ou doce
Modo de preparo
- Preaqueça o forno nos 180ºC (forno médio); Coloque as coxas em um refratário de vidro e tempere com o alho, o sal e as raspas e suco de limão
- Idealmente deixe por 30 minutos, para pegar melhor o sabor, ou continue o preparo sem perder tempo
DICA: Retire a pele das coxas se você quiser reduzir a quantidade de gordura desta receita
- Misture a maionese e mostarda e distribua por todas as coxas de frango, espalhando bem para que todas peguem esse molho
- Deste jeito você garante que seu frango assado no forno com maionese fica bem saboroso
- Coloque as coxas assando no forno nos 180ºC (forno médio), com calor em cima e em baixo, por 40-45 minutos ou até ficar douradinha
DICA: O tempo de assar a coxa depende do seu forno, por isso fique de olho nela após os primeiros 30 minutos
- Quando sua coxa assada no forno com maionese estiver pronta, retire do forno e sirva em seguida. Com certeza sua família vai amar! Ela fica uma delícia com um arroz soltinho ou uma salada salada verde simples, assim pode agradar todos os tipos de gostos e dietas. Experimente e bom apetite!