Seja para comer em pedaços, em calda, com queijo na combinação Romeu e Julieta, esse doce conquista adultos e crianças na mesma proporção. E se você é daqueles que ama esse ingrediente, se prepara que o lanche da tarde de hoje, que vai ser especial com essa receita.
Essa receita de amanteigado com goiabada é fácil para fazer, provar e se apaixonar. Você não vai ficar aí só olhando, vai? Dá uma olhadinha na despensa para ver se aquela goiabada está dando sopa e se delicie. Confira como preparar!
Ingredientes
250g de gordura hidrogenada vegetal
1 e 1/3 de xícara (chá) de açúcar
3 e 1/4 de xícara (chá) de farinha de trigo
150g de goiabada em cubos
Modo de preparo
- Em uma tigela, coloque a gordura, o açúcar, a farinha, e misture até formar uma massa homogênea
- Modele bolinhas e coloque, lado a lado, em uma fôrma retangular média
- Com o dedo, faça um buraco pequeno no centro e coloque um cubo de goiabada, achatando o biscoitinho
- Leve ao forno médio, preaquecido, por 15 minutos ou até dourar levemente
- Retire do forno, deixe esfriar e sirva.