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SABOROSO: Bom-bocado de coco e canela para acompanhar o cafezinho da tarde

Confira os ingredientes que vai precisar e o modo de preparo!

GUIA DA COZINHA

06 de Outubro de 2020 às 17:00

Foto: Divulgação

 

Sabe aquele doce perfeito para qualquer ocasião? Definitivamente é o bom-bocado! E você nem precisa sair de casa para degustar essa delícia, porque seu preparo é simples e geralmente não leva mais do que 1 hora. Adorado pela sua cremosidade e sabor, esse bolinho faz o maior sucesso, além de ser uma ótima opção de venda.
 
Hoje você pode aprender a receita, para se deliciar no café da manhã ou no lanche da tarde. Reúna a família e aproveite bastante!
 
Ingredientes
 
1 e 1/4 de xícara (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de leite
1 vidro de leite de coco (200ml)
2 colheres (sopa) de margarina
1 lata de leite condensado
3 ovos
1 xícara (chá) de coco ralado
1 colher (sopa) de fermento em pó
Margarina e farinha de trigo para untar
Canela em pó e açúcar para polvilhar
 
Modo de preparo
 
No liquidificador, bata a farinha, o leite, o leite de coco, a margarina, o leite condensado, os ovos e o coco ralado até ficar homogêneo. Adicione o fermento e misture delicadamente com uma colher. Despeje em uma fôrma retangular grande, untada e enfarinhada, e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até que ao enfiar um palito, ele saia limpo. Retire do forno, desenforme e polvilhe com canela e açúcar. Corte em pedaços quadrados e sirva.
 
Direito ao esquecimento

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