BOLETIM CORONAVÍRUS - CLIQUE AQUI E FIQUE ATUALIZADO

APETITOSO: Almôndegas recheadas com queijo e bacon para o almoço

Em menos de 1 hora sua refeição vai está prontinha!

GUIA DA COZINHA

02 de Outubro de 2020 às 11:44

Foto: Divulgação

 

Essa clássica combinação é a predileta de muitos! O bacon por si só já faz um tremendo sucesso, mas combinado com o queijo não tem para ninguém! E, claro, você não precisa optar sempre pelo fast-food para saborear essa dupla deliciosa. Como prova disso, hoj a gente trouxe essa opção para você fazer aí de casa e aproveitar o melhor dos dois. Ficou curioso? Então confira os ingredientes que vai precisar e o modo de preparo. Vamos lá? Vai ficar divinoooooo!

Ingredientes
 
1kg de carne moída
1 envelope de pó para creme de cebola (68g)
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 gema
Sal e cheiro-verde picado a gosto
2 xícaras (chá) de queijo mussarela em cubos
1 xícara (chá) de bacon frito em cubos
2 colheres (sopa) de azeite de oliva
2 dentes de alho picados
1 cebola picada
2 tomates picados
1 e 1/2 xícara (chá) de molho de tomate
1/2 xícara (chá) de água
Brócolis cozido e tomate cereja para acompanhar
 
Modo de preparo
 
- Em uma tigela, misture a carne moída, o creme de cebola, a farinha de trigo, a gema, sal e cheiro-verde até formar uma massa homogênea
- Pegue porções da massa na mão, recheie com um cubo de mussarela, um pouco de bacon e modele bolinhas; Reserve
- Aqueça uma panela com o azeite, em fogo médio, frite o alho e a cebola por 2 minutos
- Adicione o tomate, o molho, a água e deixe levantar fervura
- Adicione as almôndegas, tempere com sal e cozinhe com a panela tampada por 15 minutos
- Transfira para uma travessa e sirva acompanhado de brócolis e tomate cereja.
Direito ao esquecimento

MAIS NOTÍCIAS