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SIMPLES: Delicioso bolo de milho para acompanhar o suco ou café da tarde
Confira os ingredientes que vai precisar e experimente preparar!
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Foto: Divulgação
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Todo mundo tem pelo menos uma receita com memória afetiva. E é super especial poder fazer uma dessas receitas: o afeto é sempre um ingrediente e uma motivação a mais. Esta receita de bolo de milho é um clássico para saborear a tarde, uma receita simples, sem complicação e o resultado é um bolo delicioso e molhadinho, que conversa super bem com um suco ou café fresquinho.
Quando o bolo fica pronto, certifique-se que já separou seus pedaços de bolo, porque uma vez que coloca ele na roda, é quase impossível sobrar. Acho, inclusive, que ele poderia se chamar “bolo de 5 minutos”, porque acaba muito rápido mesmo de tão bom que é!
Ingredientes
1 lata de milho verde com água e tudo
4 ovos
2 colheres (sopa) bem cheias de farinha de trigo
1 colher e 1/2 (chá) bem cheia de fermento em pó
Depois de colocar o milho no liquidificador, use a lata como medida para:
1/2 lata (de milho) de óleo
1 lata de açúcar
1/2 lata de fubá
Modo de preparo
Bata todos os ingredientes no liquidificador, exceto o fermento. Coloque o forno para pré aquecer a 180°C. Unte uma assadeira de sua preferência. Acrescente o fermento na mistura e use o pulsar do liquidificador para misturar e depois despeje na assadeira untada. Asse por 40 minutos ou até que a superfície esteja dourada. O bolo de milho estará prontinho pra ser servido!
rafaela rissoli
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