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GOSTOSO: Frango cremoso na pressão para saborear no almoço ou jantar

Em menos de 1 hora sua refeição vai está prontinha!

GUIA DA COZINHA

17 de Setembro de 2020 às 11:51

Foto: Divulgação

 
Para quem gosta de sabor e praticidade no dia a dia, já sabe que o frango é uma excelente opção para se preparar. É possível combiná-lo com os mais diversos ingredientes e garantir um almoço ou jantar bem caprichado! E se você está precisando de agilidade hoje ou simplesmente quer inovar no preparo da ave, que tal cogitar com essa receita de frango na pressão que vamos te ensinar? Não perca tempo e experimente fazer. Em menos de 1 hora sua refeição vai está prontinha!
 
Ingredientes
 
1kg de peito de frango em cubos
2 colheres (sopa) de tempero em pó para aves
3 colheres (sopa) de óleo
1 cebola picada
3 dentes de alho picados
1 lata de tomate pelado picado
2 e 1/2 xícaras (chá) de água
Sal, pimenta-do-reino e salsa picada a gosto
1 xícara (chá) de champignon fatiado
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 caixa de creme de leite (200g)
 
Modo de preparo
 
- Tempere o frango com o tempero em pó e reserve; Em uma panela de pressão, aqueça o óleo em fogo alto e doure o frango
 
- Adicione a cebola e o alho e refogue por 2 minutos; Junte o tomate e refogue por mais 2 minutos
 
- Coloque 2 xícaras (chá) da água, tempere com sal e pimenta, tampe a panela e cozinhe em fogo baixo por 20 minutos, após iniciada a pressão
 
- Abra a panela com cuidado, volte ao fogo baixo e quando levantar fervura; Acrescente a farinha dissolvida na água restante, mexendo até engrossar
 
- Junte o champignon e o creme de leite, misture, acerte o sal, transfira para uma travessa, polvilhe com salsa picada e sirva em seguida.
 
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