BOLETIM CORONAVÍRUS - CLIQUE AQUI E FIQUE ATUALIZADO

SABOROSA: Lasanha de frango ao molho branco para o almoço deste fim de semana

Confira todos os detalhes dessa receita e experimente!

TUDO RECEITAS

29 de Agosto de 2020 às 10:35

Foto: Divulgação

 

Se você gosta de lasanha, com certeza quererá saber como fazer uma lasanha de frango com molho branco, que é um clássico delicioso entre as receitas de lasanha. Você pode conferir o passo a passo de como fazer e verá como é mais simples do que você imaginava! O resultado é uma lasanha ao molho branco bem cremosa e saborosa para surpreender todos na hora da refeição de sábado ou domingo.

 

Confira abaixo todos os detalhes desta receita de lasanha de frango ao molho branco deliciosa e experimente!

 

Ingredientes
 
 500 gramas de massa fresca para lasanha
 350 gramas de presunto em fatias
 350 gramas de queijo muçarela em fatias
 200 gramas de queijo ralado Minas meia cura
 2 caixas de creme de leite
 1 peito de frango
 1 colher de sopa de cúrcuma
 2 dentes de alho amassados
 orégano
 curry
 Azeite
 sal
 2 colheres de sopa de farinha de trigo
 400 mililitros de água
 4 colheres de sopa de leite em pó
 1 cebola picada
 pimenta do reino
 
Modo de preparo
 
 
- Desosse e processe o frango e em uma panela coloque o azeite, o alho, a cúrcuma e o frango; Refogue até o frango cozinhar (5-10 minutos), acerte o sal e desligue
 
 
- Em outra panela prepare o molho branco: refogue a cebola no azeite até ficar translúcida
 
- Em seguida acrescente o leite, já dissolvido em água e com a farinha de trigo incorporada nele; Mexa o leite sem parar até engrossar (cuidado para não empelotar)
 
- Em seguida acrescente o curry, a pimenta do reino moída na hora e o sal. Incorpore na mistura os cremes de leite e parte do queijo ralado, adicione o orégano, espere ferver e reserve o molho
 
Para montar a lasanha
 
- Em um refratário espalhe uma porção do molho e coloque uma camada de massa; Acrescente uma camada de queijo e outra de presunto e cubra com um pouco mais de molho
 
- Coloque mais uma camada de massa, depois queijo, frango e molho; Cubra com massa e forme mais uma camada com queijo e presunto cobrindo com molho
 
- Continue com a montagem até acabar a muçarela e o presunto; A última camada deverá ser de molho seguida de queijo ralado
 
- Leve ao forno a 180°C envolto em papel alumínio; Quando a lasanha estiver fervendo, retire o papel alumínio e deixe até gratinar, mais ou menos uns 30 minutos mais
 
- Retire do forno e uaaaaaau! Está pronta sua lasanha de frango com molho branco.
 
Bom apetite!
 
DICA: Fica muito bom se servido com aquele arroz solitinho ou como preferir.
 
 
 
Direito ao esquecimento

MAIS NOTÍCIAS