BOLETIM CORONAVÍRUS - CLIQUE AQUI E FIQUE ATUALIZADO

IRRESISTÍVEL: Que tal sextar saboreando deliciosas minipizzas de calabresa?

Termine a semana da melhor forma possível com essa receita de dar água na boca e o melhor, feita por você!

GUIA DA COZINHA

28 de Agosto de 2020 às 16:22

Atualizada em : 28 de Agosto de 2020 às 16:23

Foto: ilustrativa

 

Sexta-feira é dia de comer pizza. Mas, se sua preferência é sempre o sabor da comida caseira, essa receita de minipizza é perfeita para você se aventurar na cozinha. Deixe a preguiça de lado, chame seus filhos, seus pais, o companheiro, quem você quiser… E prepare-se para uma noite divertida com muito sabor!
 
Com certeza vai agradar todo mundo. Caso queira, fique à vontade para inovar com os seus ingredientes prediletos, basta pegar como base a receita e abusar da criatividade. Está pronto para transformar sua cozinha em uma verdadeira pizzaria? Então, vamos lá!
 
 
Ingredientes
 
30g de fermento biológico fresco
1 colher (sobremesa) de sal
1 colher (sobremesa) de açúcar
3 colheres (sopa) de óleo
2 xícaras (chá) de água morna
4 xícaras (chá) de farinha de trigo
Farinha de trigo para enfarinhar
Óleo para untar
 
Recheio
 
1 xícara (chá) de molho de tomate
2 xícaras (chá) de queijo mussarela ralado
3 xícaras (chá) de calabresa em rodelas
1 cebola em rodelas aferventada e escorrida
20 azeitonas para decorar
 
Modo de preparo
 
- Em uma tigela, misture o fermento, o sal e o açúcar até ficar líquido; Acrescente o óleo, a água, mexa e junte a farinha aos poucos
 
- Sove a massa e divida em 20 bolinhas; Deixe crescer em uma superfície enfarinhada por 20 minutos ou até dobrar de volume
 
- Abra as massas com um rolo e coloque em uma assadeira untada com óleo
 
- Fure com garfo, espalhe o molho e leve ao forno, preaquecido, por 8 minutos
 
- Retire do forno, espalhe a mussarela, a calabresa e a cebola; Coloque uma azeitona em cada pizza
 
- Leve ao forno, preaquecido, por mais 10 minutos ou até assar e o queijo derreter.
Direito ao esquecimento

MAIS NOTÍCIAS