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NO ALMOÇO: Frango assado na cerveja é a opção perfeita para o fim de semana

Vamos lá??? Vai ficar sensacional e com sabor único, feito por você!

ANA MARIA BROGUI

15 de Agosto de 2020 às 10:58

Atualizada em : 15 de Agosto de 2020 às 11:01

Foto: Divulgação

Essa receita é muito fácil de fazer e fica uma delícia, ainda mais para o almoço de sábado ou domingo. Frango na cerveja pode ser uma escolha certeira! Com ingredientes simples, você só precisa se preocupar com o tempo em que vai ficar no forno. Confira os ingredientes que vai precisar e o modo de preparo. Vamos lá??? Vai ficar sensacional e com sabor único, feito por você! Você vai surpreender todos da sua casa. 

 

Ingredientes 
 
1 frango médio a grande
3 dentes de alho
1 caldo de galinha
3 colheres (sopa) de mostarda
1 ramo de alecrim
2 folhas de louro
1 cerveja branca
1 colher de colorífico (colorau)
1pitada de pimenta-do-reino
2 colheres de molho de soja (shoyu)
Sal a gosto
1/2 xícara de vinagre
 
Modo de preparo
 
- Lave bem o frango em água corrente, esfregando o vinagre
 
- Lave novamente em água corrente, deixe escorrer, coloque em uma forma onde irá ao forno
 
- Em um prato esprema o alho, o caldo, o alecrim, a pimenta, o colorífico, o louro, a mostarda, o molho de soja e o sal, formando uma pasta
 
- Esfregue no frango por fora e por dentro
 
-  Acrescente a cerveja, deixe na geladeira de um dia para outro, retire metade da cerveja, coloque no forno por umas 2 horas ou até dourar
Direito ao esquecimento

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