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SABOROSA: Carne de panela com mandioca e tomate para um almoço especial

E o melhor, fica pronto em apenas 30 minutos!

GUIA DA COZINHA

04 de Agosto de 2020 às 11:42

Atualizada em : 04 de Agosto de 2020 às 15:52

Foto: Divulgação

 

A carne de panela com mandioca e tomate é ideal se você procura uma receita fácil de fazer, deliciosa e que fica pronta rapidinho. Por isso, saber como preparar esse prato irá facilitar seu dia a dia, além de deixar todos com água na boca. Confira o passo a passo completo abaixo e experimente já em sua casa. É uma sugestão deliciosa e prática para a refeição em família!

 

Ingredientes 
 
2 colheres (sopa) de óleo
700g de acém em cubos
2 dentes de alho picados
1 cebola em cubos
500g de mandioca descascada em cubos
2 tomates sem sementes em cubos
1 folha de louro
Sal e pimenta-do-reino a gosto
2 xícaras (chá) de água fervente
2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado para polvilhar
 
Modo de preparo
 
- Aqueça uma panela de pressão com o óleo, em fogo médio, e doure os cubos de carne.
 
- Acrescente o alho, a cebola e refogue até murchar. Adicione a mandioca, o tomate, o louro, sal, pimenta e a água fervente.
 
- Tampe a panela e cozinhe por 20 minutos depois de iniciada a pressão. Retire do fogo e deixe a pressão sair naturalmente.
 
Abra a panela e transfira para uma travessa. Polvilhe com cheiro-verde e sirva.
Direito ao esquecimento

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