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PERFEITO: Mousse de chocolate com limão em camadas para a sobremesa

É uma ótima opção para saborear depois de um almoço ou de uma jantinha! Vamos aprender?

GUIA DA COZINHA

01 de Agosto de 2020 às 09:07

Atualizada em : 01 de Agosto de 2020 às 09:10

Foto: Divulgação

 
Quem não gosta de um mousse bem feitinho daqueles que desmancha na boca né? Hoje você pode aprender como fazer um mousse de chocolate com limão, que fica super deliciosa e ainda dá uma equilibrada! É uma ótima opção para quem não resiste a um docinho depois do almoço ou jantar. Confira agora mesmo os ingredientes que irá precisar e como fazer essa delicia. Vamos aprender?
 
 
Ingredientes (mousse de limão)
 
Mousse de limão
1 caixa de gelatina em pó sabor limão
1 xícara (chá) de água fervente
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite (300g)
1 lata de suco de limão (use a lata de leite condensado vazia para medir)
Raspas de limão a gosto para decorar
 
Ingredientes (mousse de chocolate)
 
2 ovos (claras e gemas separadas)
1 lata de creme de leite (300g)
500g de chocolate ao leite derretido
 
Modo de preparo
 
- No liquidificador, bata o pó para gelatina sabor limão com a água fervente até dissolver, acrescente o leite condensado, o creme de leite e o suco de limão; Bata para misturar e reserve
 
- Leve à geladeira por 30 minutos
 
- Na batedeira, bata as claras em neve e reserve
 
- Também na batedeira, em outra tigela, bata as gemas com o creme de leite e vá acrescentando o chocolate derretido, aos poucos, até ficar homogêneo
 
- Retire da batedeira, acrescente as claras em neve e misture delicadamente
 
- Em um refratário médio, intercale camadas de musse de limão e de musse de chocolate, até terminarem as mousses
 
- Decore com raspas de limão e leve à geladeira por 3 horas e sirva.
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