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SOBREMESA: Bolo de brigadeiro gelado bem chocolatudo e fácil; assista

Vídeo: Aprenda a fazer essa receita que vai te conquistar nesse calor amazônico, ja´que tudo o que é geladinho é bem-vindo e se for bolo de chocolate, melhor ainda.

EM TEMPO

30 de Julho de 2020 às 09:34

Foto: Divulgação

Ingredientes da massa do bolo
 
 
-3 ovos
 
-1 xícara e 1/2 de Açúcar (270g)
 
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- 3 colheres de sopa de manteiga ou margarina
 
-1 xícara de leite em temperatura ambiente (240ml)
 
- 2 xícaras de farinha de trigo (240g)
 
-1 xícara de chocolate em pó (60g)
 
-1 colher de sopa de fermento em pó (10g)
 
Forma utilizada na receita: 30x22 e 6cm de altura
 
Xícara utilizada na receita: de 240ml
 
Forno em 180 graus
 
Tempo de forno: 40 minutos dependendo do forno
 
 
Ingredientes do recheio
 
 
-1 caixa e meia de leite condensado (caixa de 395g)
 
-6 colheres de sopa de chocolate em pó (Usei 33% cacau)
 
-2 caixinhas de creme de leite (de 200g cada)
 
-1 colher de sopa de manteiga ou margarina
 
-100g de chocolate em barra (opcional)
 
 
Ingredientes da calda para molhar o bolo
 
 
-150g de leite condensado
 
- 300ml de água
 
 
Ingredientes da cobertura
 
 
-250g de chocolate em barra (Usei metade meio amargo e metade ao leite)
 
-1 caixinha de creme de leite (200g)
 
-granulado a gosto para decorar.
 
No vídeo, você acompanha o passo a passo dessa receita que vai adoçar o seu lanche.
 
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