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FÁCIL: Strogonoff cremoso de carne que fica pronto rapidinho é uma pedida pro almoço

Simples, econômico e você pode fazer hoje mesmo!

COMIDINHAS DO CHEF

29 de Julho de 2020 às 11:26

Atualizada em : 29 de Julho de 2020 às 11:29

Foto: Divulgação

 

Se você não resiste a um bom strogonoff de carne, que tal você mesmo preparar no almoço de hoje? Fica pronto rapidinho, econômico e é super fácil de fazer. Você também pode fazer em uma ocasião especial, até porque mesmo sendo um prato fácil, o strogonoff de carne cremoso é bem apresentável e todo mundo gosta.

 

Quem não quiser fazer com carne, pode usar frango no lugar, porque o sabor vai ficar gostoso do mesmo jeito. Confira os ingredientes e o modo de preparo! 

 

Ingredientes
 
1/2 cebola grande picada
1 colher (sopa) de azeite
1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
500g de carne picada
1 colher (chá) de sal
pimenta-do-reino a gosto
1 colher (sopa) molho inglês
1 colher (sopa) mostarda)
1 colher (sopa) ketchup
1/2 lata de tomate pelado (ou 2 tomates sem pele e sem sementes picados)
1/2 xícara (chá) de champignon
1 lata de creme de leite sem soro
 
 
Modo de Preparo
 
- Numa panela, refogue a cebola no azeite e na manteiga
 
- Em seguida adicione a carne picada e mexa até a carne soltar bastante liquido
 
- Adicione o molho inglês, a mostarda, o ketchup, sal e pimenta do reino a gosto
 
- Misture muito bem e adicione o tomate pelado, o champignon e continue mexendo por mais cerca de 3 minutos
 
- Por último, adicione o creme de leite e misture bem
 
- Desligue o fogo e sirva com arroz e batata palha. É uma verdadeira combinação e fica uma delicia!
 
 
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