BOLETIM CORONAVÍRUS - CLIQUE AQUI E FIQUE ATUALIZADO

TRADICIONAL: Carne moída refogada com legumes é uma boa pedida para o almoço

Faça na sua casa sem medo, você vai se surpreender com o sabor!

KITANO

24 de Julho de 2020 às 11:31

Atualizada em : 24 de Julho de 2020 às 11:32

Foto: Divulgação

Sabe aquelas comidinhas simples, daquelas que se come em casa de mãe ou de vó? Hoje você pode aprender como fazer essa receita de carne moída sem erro, bem báscia e que pode ficar muito saborosa.

 

Fica pronto rapidinho, é perfeita para o almoço do dia-a-dia e nem precisa da panela de pressão. E vai uma dica valiosa: você pode acompanhar com arroz branco soltinho feito na hora. Não tem coisa melhor né? Vamos fazer? Confira os ingredientes e o modo de preparo!

 
Ingredientes
 
1 colher (sopa) de óleo de soja
1 cebola pequena picada
1 dente de alho amassado
500g de carne moída
1 batata grande cortada em cubos pequenos
1 cenoura pequena cortada em rodelas finas
1 colher (chá) de sal
1 colher (café) de Louro em Pó 
1 colher (chá) de Pimenta-do-Reino Preta Moída 
1 xícara (chá) de água fervente
 
Modo de preparo
 
- Em uma panela, aqueça o óleo em fogo médio, doure a cebola e o alho
 
- Junte a carne e refogue até perder a cor avermelhada
 
- Acrescente a batata, a cenoura, o sal, o Louro em Pó e a Pimenta-do-Reino Preta Moída e refogue por 3 minutos
 
- Adicione a água, tampe a panela e cozinhe por 10 minutos ou até reduzir o líquido e os vegetais estarem macios
 
- Desligue o forno e sirva em seguida.
 
Direito ao esquecimento

MAIS NOTÍCIAS