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IRRESISTÍVEL: Frango assado com legumes para saborear com a família reunida

Confira os ingredientes que irá precisar e o passo a passo de como fazer, vai ficar incrível!

GUIA DA COZINHA

21 de Julho de 2020 às 11:07

Atualizada em : 21 de Julho de 2020 às 11:11

Foto: Divulgação

 
Nada como reunir a família nesta terça, para comer uma comida saborosa, caseira e feita com muito amor, né? E, quando se trata de prato principal, o frango assado é uma ótima pedida para quem quer praticidade e muito sabor. 
 
Confira os ingredientes que irá precisar e o passo a passo de como fazer, vai ficar incrível!
 
Ingredientes
 
3 colheres (sopa) de margarina
4 dentes de alho picados
2 colheres (sopa) de alecrim fresco picado
Sal e pimenta-do-reino a gosto
1 frango inteiro (aproximadamente 1,5kg)
200g de batata-doce em tiras
200g de abóbora em tiras
Alecrim fresco para polvilhar
 
Modo de preparo
 
Em uma tigela, prepare uma pasta com a margarina, o alho, o alecrim, sal e pimenta e esfregue por todo o frango.
 
Coloque em uma fôrma e reserve.
 
Cozinhe a batata e a abóbora em água fervente com sal por 4 minutos e escorra.
 
Transfira para uma vasilha, adicione sal, pimenta e misture.
 
Distribua ao redor do frango e leve ao forno alto, preaquecido, por 30 minutos.
 
Cubra com papel-alumínio e leve ao forno médio, preaquecido, por mais 30 minutos.
 
Retire o papel e asse até dourar.
 
Deixe descansar por 10 minutos e polvilhe com alecrim fresco. Sirva.
Direito ao esquecimento

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