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FÁCIL: Pavê com bolacha maisena é uma boa pedida para sobremesa

Confira os ingredientes que irá precisar, modo de preparo e faça ainda hoje!

COMIDINHAS DO CHEF

18 de Julho de 2020 às 11:33

Atualizada em : 18 de Julho de 2020 às 11:37

Foto: Divulgação

 

Bateu vontade de preparar uma sobremesa gostosa e econômica de fazer? Veja aqui o passo a passo de como fazer pavê de maisena com pêssego em calda, para servir em uma sobremesa especial, num fim de semana com a família ou até mesmo para fazer no dia a dia mesmo, pois o modo de preparo é bem rápido. Confira os ingredientes que irá precisar e faça ainda hoje!

 

Ingredientes

 
 
1 lata de pêssegos em calda escorridos (reserve a calda)
1 lata de leite condensado
1/2 xícara (chá) de leite
2 gemas
3 colheres (sopa) de amido de milho
1 caixa de creme de leite
1 pacote de bolacha maisena
 
 
Cobertura
 
 
2 claras em neve
2 colheres (sopa) açúcar
1 caixa de creme de leite gelado
 
 
Modo de preparo
 
 
- Reserve uma metade de pêssego e pique o restante
 
- Reserve
 
- Em uma panela, misture o leite condensado com o leite, as gemas e o amido
 
- Leve ao fogo baixo, mexendo sempre até engrossar
 
- Retire do fogo e misture o creme de leite
 
- Deixe esfriar e junte os pêssegos picados
 
 
Montagem
 
 
- Em uma travessa, alterne camadas de biscoitos, levemente passados na calda de pêssego reservada, e o creme
 
- Termine com o creme. Cubra com filme plástico e leve à geladeira por 4 horas.
 
 
Cobertura
 
 
- Bata as claras em neve e adicione o açúcar, batendo até não cair das pás da batedeira
 
- Misture o creme de leite, sem bater, e espalhe sobre o doce gelado
 
- Leve à geladeira por mais 1 hora ou até o momento de servir
 
- Decore com o pêssego reservado e sirva em seguida
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