A lasanha é um prato muito amado e superfácil de ser feito, fora que rende muito e dá pra família inteirinha saborear. Então, experimente fazer essa receita maravilhosa de lasanha de frango ao molho branco hoje mesmo e se surpreenda!
Ingredientes
Massa para Lasanha (metade do pacote)
Queijo Parmessão (à gosto)
300 gramas de Queijo Muçarela
200 gramas de Presunto (preferencialmente em pedaço)
1 lata de Ervilha
Champion (à gosto)
1 peito de Frango desfiado
Molho Branco
1/2 litro de Leite
1 caixa de Creme de Leite
1 colher de sopa de Maizena
1/2 Cebola ralada
1 dente de alho
Sal e Pimenta do Reino (à gosto)
Azeite (à gosto)
Modo de preparo
Massa
1. Cozinhe metade do pacote de lasanha do modo que esta na embalagem
2. Após pronto reserve
Recheio
3. Tempere o frango à gosto e desfie
4. Reserve
Molho
5. Dore a cebola no azeite até ficar transparente ou clarinha
6. Adicione o alho e dê mais uma dourada
7. Adicione o leite e espere levantar uma leve ferfura
8. Após levantar ferfura abaixe o fogo tempere com sal e pimenta à gosto
9. Adicione a maizena e mexa em fogo baixo até ficar na consistência de creme
10. Desligue o fogo e adicione o creme de leite
Recheio com molho
11. Na mesma panela do molho branco adicione o presunto picado, o frango, a ervilha e o champion
Montagem
12. Em um recipiente que possa ir ao forno
13. Coloque um pouco do molho no fundo, massa, recheio com o molho, queijo muçarela e massa
14. Siga o passo 13 até terminar com o molho
15. Coloque Muçarela em cima e povilhe com queijo Parmessão ralado
16. Leve o forno até dourar e está pronto!