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SUCULENTO: Bife a rolê saboroso é uma boa pedida para o almoço em família

Confira o modo de preparo e faça hoje mesmo!

tudo gostoso

25 de Junho de 2020 às 11:46

Atualizada em : 25 de Junho de 2020 às 11:51

Foto: Divulgação

 

Esta é uma daquelas comidas caseiras tradicionais, que passam de geração para geração. Perfeito para o almoço em família e para você testar suas habilidades enquanto fica em casa. E para ficar ainda mais gostoso, sirva com arroz soltinho!

 
Ingredientes
 
 
Bifes passados na máquina ou batidos com o martelo (contra filé ou alcatra)
 
Fatias finas de bacon
 
Fatias finas de pimentão verde
 
Fatias de cebola
 
Fatias finas de cenoura
 
Caldo natural a gosto
 
Palitos de dente
 
Molho de tomate
 
Cebola granulada a gosto
 
Alho granulado a gosto
 
Sal a gosto
 
obs: ingredientes a gosto
 
 
Modo de preparo
 
 
- Tempere os bifes com sal, cebola granulada e alho granulado a gosto, espere meia hora para pegar o tempero.
 
- Em seguida, abra o bife e recheie com uma fatia de bacon, uma de pimentão, uma de cebola e uma de cenoura.
 
- Enrole o bife e prenda com um palito de dentes para não abrir.
 
- Em uma panela de pressão prepare o molho de tomate à sua maneira, utilizando o caldo natural para dar sabor, deixando o molho meio ralo.
 
- Coloque os bifes tampe a panela e assim que pegar pressão marque 10 minutos de cozimento.
 
Está pronto para servir!
 
 
Direito ao esquecimento

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