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SUCULENTA: Carne assada de frigideira com batata para um almoço especial

É simples e fácil, perfeito para a família toda!

RECEITAS DE MINUTO

10 de Junho de 2020 às 10:57

Atualizada em : 10 de Junho de 2020 às 10:59

Foto: Divulgação

 

Carne assada para comer com aquela massa deliciosa, para fazer um sanduíche ou para aquele almoço delicinha é a receita de hoje. Tudo muito simples e fácil para você que não tem forno ter uma comidinha caseira com gostinho de comida de casa de vó!

 

Ingredientes

 
1 Peça de Maminha de +ou- 800g
2 Colheres (sopa) de Azeite
½ Colher (chá) de Pimenta do Reino
1 Colher (chá) de Sal
330ml de Cerveja
1 Colher (sopa) de Molho Shoyu
3 Dentes de Alho (bem picados)
½ Colher (chá) de Orégano
½ Colher (chá) de Manjericão
1 Pimenta Dedo de Moça (s/ sementes)
 
Modo de preparo
 
- Comece secando bem a sua carne com papel toalha e tempere com azeite, sal e pimenta do reino de todos os lados espalhando bem com as mãos
 
- Em uma panela bem quente doure a carne de todos os lados
 
- Adicione 165ml de cerveja, molho shoyu, alho, orégano, manjericão, pimenta dedo de moça sem sementes e de uma leve misturada
 
- Coloque a tampa deixando um espaço para sair vapor e cozinhe em fogo baixo por 20 minutos
 
- Passado esse tempo retire a tampa, vire a carne coloque as outras 165ml de cerveja e deixe cozinhar por mais 15 minutos
 
- Quando terminar retire da panela e deixe descansar por cerca de 8 minutos coberto com papel alumínio e depois sirva com o molho que sobrou na panela.
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