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FÁCIL: Bolo de tapioca com calda de chocolate para o lanche da tarde

Confira o que você vai precisar e o passo a passo de como fazer essa delícia!

RECEITAS DE MINUTO

10 de Junho de 2020 às 15:47

Atualizada em : 10 de Junho de 2020 às 15:52

Foto: Divulgação

 

Queria uma sobremesa que fosse rápida? Então você precisa conhecer o Bolo de Tapioca que não vai ao fogo, não precisa de forno e nem ovo leva. Isso mesmo fica tão delicioso que você nem vai acreditar e ainda por cima tem uma calda de chocolate que é incrível,  a receita perfeita para os dias corridos e para experimentar algo diferente!

 

Ingredientes
 
CALDA DE CHOCOLATE
 
½ xícara (chá) de Açúcar
200ml de Leite leite
½ xícara (chá) de chocolate em pó
1 colher (sopa) de manteiga
 
BOLO DE TAPIOCA
 
500g de Tapioca Granulada
½ xícara (chá) de Açúcar
800ml de Leite Integral
200ml de Leite de Coco
1 Lata de Leite Condensado
100g de Coco Ralado
 
Modo de preparo 
 
CALDA
 
- Leve o açúcar ao fogo baixo até caramelizar, junte o leite morno e continue misturando rapidamente até formar uma calda média
 
- Junte o chocolate e a manteiga e misture bem e deixe esfriar
 
BOLO DE TAPIOCA
 
- Em uma tigela coloque a tapioca granulada, leite, leite condensado, leite de coco e coco ralado e misture muito bem
 
- Unte uma forma de 24cm por 9cm de furo no meio com manteiga e coloque a massa pressionando bem e coloque um plastico filme em contato
 
- Leve para gelar por 2 horas.
 
Desenforme e coloque a calda.
Direito ao esquecimento

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