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FÁCIL: Croquete simples de batata para inovar o cardápio da quarentena

A receita é simples, econômica e certamente vai agradar todos em casa

NOTÍCIAS AO MINUTO

22 de Abril de 2020 às 10:30

Foto: Divulgação

Todo mundo em casa 'curtindo' uma quarentena (#sqn) e muitas vezes falta criatividade para o cardápio tanto das crianças como dos idosos e adultos. Pensando nisso, separamos uma receitinha fácil de croquete de batata.
 
Ingredientes:
 
· 550 gramas de batatas descascadas
 
· 50 mililitros de água
 
· 1 ovo médio
 
· 15 gramas de manteiga sem sal
 
· 2 colheres de sopa de farinha de trigo
 
· Para empanar
 
· 1 ovo batido com 15 mililitros de leite
 
· 50 gramas de farinha de rosca
 
Modo de fazer
 
Cozinhe as batatas
 
Após o cozimento, deixe descansar por 05 minutos.
 
Escorra, amasse tudo e misture com o restante dos ingredientes.
 
Faça rolinhos 
 
Por último passe pela mistura do ovo batido com o leite e, em seguida, na farinha de rosca.
 
Guarde no refrigerador até a hora de fritar.
Direito ao esquecimento

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