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SABOROSO: Pavê de maracujá com chocolate é uma sobremesa apaixonante
Essa fruta é considerada por muitas com uma fruta que ajuda a relaxar e garante um bom sono
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Foto: Divulgação
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O pavê de maracujá com chocolate é uma daquelas receitas doces que é concorrida em qualquer mesa. O maracujá é uma fruta tropical base para uma série de pratos e tem um suco que é conhecido em todo país. Aliás, muita gente acredita que o maracujá é um excelente relaxante e garantidor de um bom sono.
Mas hoje, o assunto é o pavê dessa fruta que já tem uma legião de apreciadores e, com certeza, vai aumentar esse grupo.
Aprenda a receita
Ingredientes
Geleia
1 xícara (chá) de água
1/2 xícara (chá) de açúcar
polpa de 2 maracujás com semente
Recheio
2 xícaras de leite condensado
2 e 1/2 xícaras (chá) de creme de leite fresco
1 e 1/2 xícara (chá) de suco de maracujá
1 xícara (chá) de chocolate meio amargo derretido
1 xícara (chá) de chocolate branco derretido
300 g de biscoitos maria ou maisena
Modo de Preparo
Em uma panela junte a polpa do maracujá e o açúcar e leve ao fogo baixo até o açúcar dissolver.
Adicione a água e deixe cozinhar até engrossar, reserve
Bata o creme de leite até virar chantili.
Misture com o suco de maracujá e divida em duas partes iguais.
Misture delicadamente 1 xícara de leite condensado a cada uma das partes
Adicione o chocolate meio amargo a uma e o branco a outra.
Em refratário retangular forrado com uma camada de biscoitos, espalhe metade do creme de
chocolate meio amargo e distribua mais uma camada de biscoitos.
Espalhe metade do creme de chocolate branco e repita as camadas com o restante dos ingredientes.
Cubra com a geleia de maracujá e leve à geladeira por mais 1 hora.
Tempo de preparo
60 MIN
* O resultado da enquete não tem caráter científico, é apenas uma pesquisa de opinião pública!
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