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4 INGREDIENTES: Deliciosa receita do doce de leite de corte da Ana Maria Braga

São quatro ingredientes básicos para esta receita deliciosa

ANA MARIA BRAGA

01 de Fevereiro de 2020 às 10:51

Foto: Divulgação

Ingredientes

 

1litro de leite

750g de açúcar

Raspas de 1/2 limão

Manteiga para untar

 

 

Modo de preparo

 

  • 1

    Misture o leite com o açúcar em uma panela ou tacho de fundo grosso e leve ao fogo baixo, mexendo de vez em quando, até começar a engrossar.

  • 2

    Comece a mexer sem parar e continue o cozimento até ficar bem grosso e aparecer o fundo da panela.

  • 3

    Fora do fogo, incorpore as raspas de limão e continue mexendo até esfriar um pouco e engrossar mais.

  • 4

    Despeje em fôrma retangular untada com manteiga e, quando estiver morno, trace os cortes dos quadradinhos e deixe esfriar. Desprenda os doces da fôrma e armazene em pote hermético.

 

 

Fonte: https://anamariabraga.globo.com/receita/doce-de-leite-de-corte-da-ana-maria/

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