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RECEITA DELICIOSA: Farofa com carne seca e banana é o acompanhamento perfeito pro churras

Abaixo você encontra o passo a passo de como preparar

receita do thales

21 de Janeiro de 2020 às 15:14

Foto: Divulgação

A Farofa de Carne Seca com Banana da Terra é um daqueles acompanhamentos deliciosos, ótima sugestão pra você fazer pra sua refeição ou pra acompanhar aquele churrasco. Abaixo você encontra o passo a passo de como preparar.

 

Ingredientes

 

  • 500 gr de farinha de mandioca
  • 350 gr de carne seca desfiada
  • 8 bananas da terra maduras
  • 1 tablete de caldo de carne
  • 1 cebola grande picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 cenoura ralada
  • Cheiro verde picado
  • Pimenta biquinho a gosto
  • Azeite ou óleo composto
  • Sal

 

Modo de Preparo

 

Um dia antes tire o sal da carne seca deixando-a de molho na água dentro da geladeira e trocando varias vezes a água.

 

Cozinhe com um tablete de caldo de carne, desfie e reserve. Pique as bananas em quadradinhos pequenos e frite até dourar.

 

Em uma panela grande, frite cebola e o alho no azeite, refogue a carne seca desfiada.

 

Acrescente aos poucos todos os outros ingredientes deixando por último a banana. Desligue o fogo e agregue a farinha.

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