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CEIA: Filé de frango à parmegiana é uma ótima dica para a noite de Natal

Nesses tempos de carne bovina caríssima, a carne branca é uma opção

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11 de Dezembro de 2019 às 10:14

Foto: Divulgação

Confira deliciosas receitas com frango para a ceia de Natal, como salpicão, frango assado, peito de frango recheado e mais.

 

O frango é uma proteína que faz parte do dia a dia do brasileiro, mas que também cai superbem em ocasiões especiais: basta escolher a receita certa. Apesar do peru, o tender e o chester serem os mais utilizados como prato principal da ceia natalina, o frango também pode ser o destaque da noite e é ideal pra quem está buscando opções mais econômicas para ceia. Por isso, selecionamos receitas incríveis para petiscos, prato principal e acompanhamentos para sua ceia usando esse ingrediente delicioso e que vai bem em todos os momentos

 

 

INGREDIENTES

 

  • 6 filés de peito de frango

  • 2 dentes de alho

  • sal e pimenta-do-reino a gosto

  • 4 colheres de (sopa) de maionese

  • 2 xícaras de (chá) de farinha de rosca

  • 1 lata de molho de tomate

  • 200 g de mussarela

  • óleo o suficiente para untar

  • orégano a gosto

 

MODO DE PREPARO

 

1. Coloque os filés entre 2 filmes plásticos.

2. Bata suavemente com o martelo de carne para ficarem com a mesma espessura.

3. Tempere - os com o alho, o sal e a pimenta.

4. Passe - os pela maionese e a farinha de rosca.

5. Coloque em uma assadeira untado com o óleo.

6. Leve ao forno médio por uns 30 minutos.

7. Retire do forno, cubra com a mussarela, o molho e o óregano.

8. Leve ao forno novamente só para gratinar.

9. Sirva em seguida acompanhado de arroz branco e batata palha.

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