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SUCULENTO: Aprenda a preparar peito de peru com laranja e bacon para a ceia de Natal

Saia do comum e misture o molho de mostarda com suco de laranja a um peru molhadinho e suculento para sua ceia!

ANA MARIA BRAGA

03 de Dezembro de 2019 às 09:20

Foto: Divulgação

Ingredientes

 

1peito de peru sem osso e pele

1xícara (chá) de suco de laranja

1colher (sopa) de molho de mostarda

1colher (sopa) de azeite de oliva

4dentes de alhos espremidos

1tablete de caldo de galinha dissolvido em ½ xicara (chá) de água morna

sal e pimenta-do-reino a gosto

10fatias de bacon em fatias finas para envolver

50g de manteiga gelada picada

 

 

Modo de preparo

 

  • 1

    Envolva o peito de peru no molho formado com os demais ingredientes e deixe tomar gosto tampado na geladeira por 2 horas, virando de vez em quando.

  • 2

    Envolva o peito nas fatias de bacon trançadas e disponha em assadeira. Espalhe a manteiga, regue com o molho, cubra com papel-alumínio e leve ao forno médio preaquecido (200ºC) por 1 hora.

  • 3

    Retire o papel e mantenha no forno até dourar. Sirva, se desejar, com creme de milho e arroz branco.

 

 

Fonte: https://anamariabraga.globo.com/receita/peito-de-peru-com-laranja-e-bacon/

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