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IMPERDÍVEL: Pudim rápido de tapioca é uma sobremesa simples e aceita combinações
É uma receita fácil e rápida para todos os paladares
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Foto: Divulgação
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Pense numa sobremesa rápida e versátil. O sabor deste pudim é tão suave que permite muitas variações no acompanhamento: doce de abóbora, geleia, frutas frescas e compotas.
INGREDIENTES
1 xícara (chá) de leite
2 colheres (sopa) de tapioca granulada
1 colher (sopa) de açúcar
MODO DE PREPARO
Coloque o leite com o açúcar numa panela e leve ao fogo médio. Assim que começarem a subir as primeiras bolhas, diminua o fogo e junte a tapioca. Mexa por cerca de 2 minutos, até engrossar e a tapioca ficar transparente.
Transfira o creme ainda quente para 2 potinhos e leve para firmar na geladeira por cerca de 20 minutos. Na hora de servir é só cobrir com doce de abóbora, goiabada ou frutas frescas.
OBS: para levar a sobremesa de marmita, assim que o creme firmar cubra com o doce de abóbora e feche o pote. Mantenha na geladeira até a hora de consumir.
* O resultado da enquete não tem caráter científico, é apenas uma pesquisa de opinião pública!
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