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Cozinhas do mundo: a gastronomia búlgara em Berlim

Mish Mash é um prato popular na Bulgária. O nome já descreve o modo de preparo: simplesmente misturar todos os ingredientes numa frigideira. Ele é consumido principalmente no verão e no outono, época em que se encontra com mais facilidade o pimentão fresco, ingrediente essencial da receita.

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02 de Fevereiro de 2018 às 17:11
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Cozinhas do mundo: a gastronomia búlgara em Berlim

Foto: Divulgação

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possível provar os pratos típicos do país no restaurante "PriMaria", que significa algo como "na casa de Maria". Uma das comidas mais pedidas é o tradicional Mish Mash.

 

MISH MASH

Cebola

Tomate
Alho
Salsinha
Pimentão assado
Ovo
Queijo Feta búlgaro 

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tags : prato , frigideira , Notícia

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